1、每当机器进行调整后，一定要将松过的螺丝紧好，用摇手柄转动机器察看其动作是否符合要求后，方可以开车。
2、机器必须保持清洁，严禁机器上有油污、药液或玻璃碎屑，以免造成机器损蚀，故必须：⑴机器在生产过程中，及时清除药液或玻璃碎屑。⑵---前应将机器表面各部清洁一次，并在各活动部门加上清洁的润滑油。⑶每周应大擦洗一次，---将平常使用中不容易清洁到的地方擦净或用压缩空气吹净。
生产果生产推进果汁工业开展，自1980年以来，因为------的注重，我国曾先后引入好的的生果种类，推行普及---的生果栽培技能，扩展生果栽培面积，生果总产值逐年得到进步，截止1999年生果栽培面积为全国际的31.3%，生果总产值占国际生果总产值的14%，到达6237.6万吨万吨，其间苹果，订做果汁饮料生产线厂家，柑橘产值仅次于巴西和美国，居第三位。丰富的生果资源为我国果汁加工业的开展供给了质料---。
1990年今后，是我国果汁工业的加快开展期，果汁饮料产值逐年上升，到1999年我国果汁饮料总产值到达150万吨。1995年我国果蔬汁加工企业就已有1237家，到本年果蔬汁加工企业已远---越这个数字。我国曾先后从瑞士、德国、意大利、法国、美国、芬兰、日本等国引入了---的果汁生产加工线，其间浓缩果汁生产线90多条，combibloc生产线10多条以及许多易拉罐线、pet线、玻璃瓶线。其间苹果浓缩汁生产线70条。柑橘浓缩汁、菠萝浓缩汁等其他浓缩果汁生产线---左右。
现在，我国的浓缩果汁大多选用铝箔无菌大包装袋，如苹果浓缩汁;而冷冻浓缩橙汁多选用内衬聚乙烯袋的铁桶。我国果汁商场上直饮型果汁和果汁饮料的包装基本上金属罐、纸包装、三旋盖玻璃瓶、pet瓶等四种形式并存。在果汁加工生产过程中，一般选用热灌装、冷灌装和无菌灌装三种方法。
1.挑选、清洗：果汁加工用的水果一般要八成熟左右。成熟度过低的水果风味不好，过高贮藏加工过程易出现变质腐烂，加工时要及时挑去腐烂果、不成熟果等。例如葡萄的处理一般选用0.03%的高锰清洗，然后再用清水清洗干净；
3.加热:将破碎后的葡萄浆加热至60℃左右，果汁饮料生产线厂家，维持1小时，软化果肉，这样对果皮与果肉中的色素的溶出和榨汁非常有利；
4.压榨、杀菌：热处理后的果浆应尽快榨汁，压榨后的果渣加入水进行第二次压榨，两次汁液混合后及时进行巴氏杀菌（80℃左右）。防止在后续加工过程中果汁发酵，杀菌后将果汁冷却至40℃进行酶处理；
7.调配:将果汁、糖液、香精及色素（先加少量果汁稀释）加入到调配罐中混合，边混合边搅拌，通常香精浓度为0.1%，色素用量为0.1%8.灌装、密封:包装容器应用净化水冲洗干净，饮料灌装机在工作时饮料温度应控制在60℃左右，以---瓶内有一定的真空度，并及时密封；
9.杀菌、冷却:密封之后---进行杀菌，杀菌温度为95℃-100℃，杀菌时间10分钟左右。杀菌结束后尽快冷却至35℃-40℃，如果是玻璃瓶应选用分段冷却方式。
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