饮料饮品消费者数量逐年上升,推动了果汁饮料生产设备厂家的迅速发展,从厂房扩建到增加果汁饮料生产设备,成为近几年果汁饮料生产企业的重大活动之一。
饮料生产设备主要由提取设备、浓缩设备、真空灭菌设备、灌装设备等构成,在生产过程中,难免出现故障,对于饮料生产线常出现的基本故障以及及时应对方法,在大尺寸的包装填充料槽不足,造成料液的不稳定性,可适当增加喂量或关小关头以上的阀门,订做饮料生产线价格,需要设置填充时间,灌装速度或慢下来。
饮料生产线上的设备有搅拌罐、调配罐、储罐、输送泵、过滤器、灭菌机、管道等等,在每一批饮料生产完毕后都会用cip对设备进行清洗,cip清洗能有效清洁设备及管道,但饮料生产加工会添加适量的食用香精,在每批饮料生产结束后通常会残留一些香精的气味,---是用于混合、调配的搅拌罐、调配罐等罐体。对于一些气味较难去除的香精,在cip 清洗后还是有所残留,这个该怎样去除呢?
现在大多数饮料企业都采用cip清洗系统,对于气味较浓的饮料生产线通常采用五步清洗,根据香精特性,进行碱洗或酸洗。清洗后还有气味的话,需要清楚气味的源泉在哪,新疆饮料生产线价格,用设备测定是否有残留,再将把饮料搅拌罐、调配罐等设备的阀门,胶圈拆除,订做饮料生产线价格,进行更换或者单独清洗,小型饮料生产线价格,在还未得到解决或---的情况下,可购买特殊清洗剂试试。
饮料生产线上的气味残留对下批饮料产生很大的影响,在饮料的调配研发时就需要考虑到后续的清洗消毒措施。饮料生产线上的设备必须达到食品级要求,搅拌罐、调配罐等罐体需要符合不易产生死角、易清洗、不易残留等要求,在清洗生产线的过程中需要对清洗时间、浓度、流量进行多次测试。生产工艺上建议先生产味淡的饮料再生产味重的饮料。
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